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徐经理 先生
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发布时间:2020-04-30 09:50:25
使用冷库需要注意的问题
冷库是用来冷冻或冷藏食品,是食品在一定的温度下保持品质,不符时不变质。由于经济的发展,大型保鲜冷库,人们生活水平的提高,对食品的保鲜越来越高,因此,冷库也越来越有市场。***指出,冷库建造要按照一定的要求来,才能确保食品品质。冷库能保存、保鲜大量货品,比如蔬菜,水果,使其长期不变质。因此,很多商户选择建冷库来保存货品,期望通过长期保存带来更好的收益。冷库有利于实现商家盈利,保鲜冷库报价,但是在使用冷库时,也要确保安全。
冷库压缩机烧毁后的处理方法
冷库压缩机如果己烧毁或机械故障、己磨损,造成冷媒系统必然的污染,六安保鲜冷库,其情况如下(以下情况系统是有臭味的,一闻便知):
1、残余冷冻油己碳化、含酸、污浊存在于管内。
2、冷库压缩机拆除后,原系统管内必与空气接蚀,造成冷凝效果,增加水份的残存,小型保鲜冷库,与铜管及管路上零件接蚀后造成污膜,影响下次换新冷库压缩机后之操作功能。
3、磨损之铜、钢、合金污粉末必部份己流入管路中阻塞部份细管孔道。
水果保鲜冷库使用注意事项
水果气调保鲜冷库贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保7个月,苹果6个月,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1。5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达10元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显着。当年***,当年。
水果气调保鲜冷库内储藏的水果,在出库后有一个从'休眠'状态向正常状态转化的过程,使水果出库后的摆架期可延长21-28天,是普通保鲜冷库的3-4倍。
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