小型冷库服务为先“本信息长期有效”

小型冷库结构及选用

小型冷库是一种与我国现行的农村家庭联产承包生产体制以及农村、农民的经济与技术水平相适应的家庭式机械恒温库，微型冷库当然也可用于果蔬批发市场或建造成产地联体库群。小型冷库具有建造快，造价较低，操作简单，性能可靠，自动化程度高，保鲜效果良好等特点。是产地农民、小型果蔬批发市场和流通中转良好的果蔬保鲜场所，可有效地调节果蔬淡旺季，实现园艺产品的减损增值。

即便是采摘一周的水果，其也会进行呼吸作用，释放出大量的二氧化碳，形成乙烯加速了水果的腐烂变质速度，因此，采摘过后的水果要想要确保其保鲜效果，就一定要控制好水果保鲜冷库的气体成分。伴随***经济的快速发展，老百姓生活水平的提高，各种新鲜的蔬菜、水果、进口的等；开始丰富餐桌；但是蔬菜、水果容易腐烂，因此保鲜冷库非常火爆；一方面保证蔬菜、水果的品质，另外一个方面卖上好的价格。水果保鲜冷库需要定期抽出氧气，向其中释放二氧化碳，***水果的呼吸作用，定期通风换气，确保水果在库内的保鲜品质。

果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库，之所以常见是因为它的作用大，很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果，储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润，因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。农产品保鲜冷库应根据不同种类产品设置不同的储藏温度，不同储藏温度的农产品不能混藏。在进行农产品保鲜冷库设计时，首先要确定农产品保鲜冷库设计的结构。需要注意的是，农产品保鲜冷库设计的结构受到地理位置，库房面积等多种因素的影响，故冷库的大小、形状各不相同。