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保鲜冷库运行中的注意事项

1、要对冷库设备进行安全管理。做好员工的培训上岗操作，保证各冷库设备在运行的过程中正常运转，保障消防安全、经常进行消防逃生演练等。

2、温度允许的变化范围与贮藏期限。冷藏库中的温度并不可能恒定在某一温度值上，医药冷库维修公司，因制冷机性能、库容大小和内外温差等因素会使库温在一定范围内波动。一般而言，食品以贮藏温度较低，且变化范围越小越好。这样有利于食品保鲜，防止损耗及低温生理病害。

果蔬保鲜库是保鲜冷库中的一种常见冷库，之所以常见是因为它的作用大，很多果农都建设了中小型的果蔬保鲜库以备储存水果，储存的水果反季节销售则可以赚取更多的利润，因此可以说果蔬保鲜库是真正的帮助了农民增收。农产品保鲜冷库应根据不同种类产品设置不同的储藏温度，不同储藏温度的农产品不能混藏。在进行农产品保鲜冷库设计时，首先要确定农产品保鲜冷库设计的结构。需要注意的是，农产品保鲜冷库设计的结构受到地理位置，库房面积等多种因素的影响，故冷库的大小、形状各不相同。

保鲜贮藏要求适宜低温条件，如大多数农产品适保鲜温度是0℃左右，安徽冷库维修，并且贮藏期间库温波动越小保鲜效果越好。水果保鲜冷库需要定期抽出氧气，医药冷库维修费用，向其中释放二氧化碳，小型冷库维修，***水果的呼吸作用，定期通风换气，确保水果在库内的保鲜品质。库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好，保鲜期长。***小，维护管理费费用少，与普通的利用氟利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。