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发布时间：2020-08-04 06:30:27
鲜花保鲜冷库对温度有哪些注意的吗？
如果储存热带花卉的话，冷库温度控制在10℃～12℃比较合适，库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。鲜花放置在这样的冷库环境中，保鲜期可达1个月左右。使用清洁的水和花瓶。鲜花避免和苹果、凤梨、香蕉等水果摆在一起。以锐利刀剪斜切，削去茎末端约2公分，使切口平滑增加吸水面积。花若有萎凋现象。
是利用机械设备，人为的控制冷库中的气体，达到鲜花绿植保鲜的目的，此法若与低温相结合，效果明显好于普通冷藏；目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。
保鲜冷库与冷藏库的区别在哪里？
保鲜冷库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，的保持产品原有的品质和新鲜感， 农产品本体尽量不，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗.
配套技术经济实用。保鲜冷库一般分为很多种，如保鲜冷藏库，气调保鲜冷库等，拿的气调库来说，它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。气调保鲜冷库特点就是极大限度的延长食品的新鲜度。保鲜冷库贮藏的主要原理是***微生物和酶的活性。
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